自然堂本舗

サンふじ・王林（ご家庭用）約28〜32個　

多少の擦りキズ・色むら・形の歪みがあります。

国光とデリシャスの交配種で 日本で生産されるりんごの50％ 以上を占めています。

甘味と酸味が調和しジューシーで歯触りも良い品種で、密が入ります。
日本のりんごの代表的存在であるふじの無袋果です。
貯蔵性にも大変優れています。縞状に着色するのが特徴。

一般には、 病害虫防除と着色調整のため収穫の１、２ヶ月前まで袋を かけて
育てられますが、サンふじはあえて袋をかけないため色や外観上は見劣りしますが、甘さや香りは袋がけのふじより 良好です。
果肉は黄白色で果汁が多く、甘みと酸味のバランスが良く人気があります。 

表面は 黄緑色から黄色で表面に ポツポツした斑点がみられます。
果 肉は黄白色で緻密、果汁が多く 甘味、芳香があります。収穫時のしっかりした歯触り、
少し保存してからの柔らかくなった芳醇さ、 もちろん香りも違ってきます。

食べる時期により異る味わいをお楽しみ下さい。

とくにありませんが、できるだけ早くお召し上がり下さい。

●みつはリンゴが完熟する過程で自然に発生し、貯蔵中に徐々に少なくなっていきます。
　ですから、 みつ入りリンゴは完熟になるまで木になっていたことの証明です。
　逆に 完熟しているためあまり日持ちしません。

● リンゴは、光合成によってつくられる同化産物がソルビトールに変換されて
　葉から果実に転流し、果実内で果糖（フルクトース）などの糖になりますが、
　完熟時期にはすでに細胞内が糖で飽和されているため
　ソルビトールは細胞と細胞の間に入り込み　水浸状になると考えられています。

　ですから、 みつにはソルビトール（防腐剤として使用されます）が多く含まれおり
　 さわやかな甘さが感じられるのです。　

箱を開けて、大きさにびっくり！
果物ナイフで切って、「じゅわー」とあふれ出た果汁にびっくり！　
食べてみて、シャキシャキにびっくり！
ジューシーさにびっくり！　そのおいしさにびっくり！　といった感じでした。

とってもおいしいりんごにめぐり合えてよかったです。
子供たちも「おいしい！おいしい！」と、大好評でした。
手をかけたものは、これほどまでにおいしくなるのかと思うと感激です。

自然相手のお仕事なので、大変だと思いますが、
これからもおいしいりんごのために、がんばってくださいね