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広島県・瀬戸田の家庭用ブラッドオレンジ(品種:タロッコ)約5kg有機JAS準拠栽培 化学農薬 化学肥料 除草剤 殺虫剤 防腐剤 ワックス等一切不使用 【発送時期:2月下旬頃〜3月20日迄】
商品名 : 広島県・瀬戸田の家庭用ブラッドオレンジ(品種:タロッコ)約5kg有機JAS準拠栽培 化学農薬 化学肥料 除草剤 殺虫剤 防腐剤 ワックス等一切不使用 【発送時期:2月下旬頃〜3月20日迄】
商品コード : LA-BL-05
価格 : 税込価格 6,600
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タロッコとは「こま」を意味します。倒卵形の特異な形から搗いた名前。★ジュースでは有名ですが、生はきわめて珍しいフルーツです。 ★ブラッドオレンジに含まれる「ビタミンC」は通常のオレンジよりも多いそうです。 ★柑橘類の中で唯一ポリフェノールの一種アントシアニンを含み、それが果肉を赤くします。 ネーブルオレンジ、バレンシアオレンジ、ブラッドオレンジの3大オレンジの一つです。 イタリア料理に欠かせない柑橘で、果皮がほんのり赤く、果肉の一部が赤色です。 モロ種と比べ、「タロッコ」は中身はあまり赤くならない品種ですが、酸味が少なく生食に向いています。 ジャムにしてもきれいなピンク色になります。 ピールやオランジェットに使うのもおすすめです。
とくにありませんが、水分が徐々に抜けてきますので、できるだけ早くどうぞ。
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